Trong khu vực Đông Nam Á, “thiên đường ăn uống” Bangkok với nhiều món ăn ngon đến khó cưỡng luôn cám dỗ bước chân du khách, đặc biệt là những tín đồ đam mê ẩm thực. Vậy nên ngoài việc tham quan những cung điện lộng lẫy, những ngôi chùa Vàng linh thiêng tráng lệ, các công trình nghệ thuật đặc sắc thì những con phố nhỏ bày bán các món ăn Thái truyền thống là điểm dừng chân ưa chuộng của du khách sở hữu vé máy bay đi Bangkok.
Những món ăn đường phố du khách nên thử ở Bangkok
Nước uống có gas và trà Thái
Lang thang trên các con đường chán chê thì những loại thức uống như trà Thái, cà phê, sinh tố, nước uống có gas chính là những lựa chọn giải khát ưu tiên của du khách. Chúng được bày bán ở khắp nơi và chỉ cần 20-50 baht là bạn đã có một ly nước uống size XXL.
Kem ống
Tương tự như kem cây nhưng công đoạn làm ra món kem ống đơn giản hơn, thay vì dùng sữa người ta dùng nước làm kem, do đó giá thành cũng rẻ hơn. Mỗi cây kem sẽ được đặt trong một ống nhôm, sau đó nhúng vào thùng nước đá để giữ nhiệt. Có nhiều hương vị đa dạng như cam, dâu, chanh, táo, bạc hà… Món kem ống bán ở chợ Chatuchak, các đường phố tại Bangkok.
Trứng cút chiên
Trứng cút chiên là món ăn không cần chế biến cầu kỳ, chỉ là trứng luộc sơ qua, sau đó đem chiên trên chảo dầu đang sôi, nhưng hương vị món ăn này thì miễn chê khi ăn kèm với một loại nước sốt đặc biệt. Giá một hộp khoảng 100 baht.
Bánh cá
Không giống như các loại chả cá thường gặp, bánh cá Thái dậy mùi thơm của cà ri. Cá chế biến thật sạch, xay nhuyễn rồi vo thành những viên tròn vừa ăn, cho vào chảo dầu chiên đến khi chín tới thì vớt ra để ráo dầu. Từng miếng chả cá dai dai, vị ngòn ngọt chấm với tương ớt thì không có gì sánh bằng. Bạn có thể thưởng thức món bánh cá ở chợ Chatuchak, chợ Pratunam.
Som Tam
Som Tam chính là món gỏi làm từ quả đu đủ đặc trưng cho hương vị chua cay của ẩm thực Thái. Để cho ra món đu đủ ngon trứ danh thì người ta bào những quả đu đủ xanh thành sợi, trộn đều với đậu phộng, tôm khô, ớt, chanh, tỏi, đường, cà chua, nước mắm… Chỉ cần nhìn những màu sắc bắt mắt của món gỏi thì trái tim của những tín đồ mê ăn uống đã “đứng ngồi không yên”.
Mực trứng chiên giòn
Đĩa mực giòn rụm, màu vàng óng như gọi mời sẽ khiến du khách ngây ngất khi nếm thử miếng đầu tiên. Món mực trứng không đòi hỏi nhiều tâm sức của người đầu bếp, mực trước hết được cắt nhỏ, áo qua một lớp bột rồi đem chiên giòn, dùng kèm cùng nước sốt. Bạn có thể tìm thấy món mực ở khu chợ Chatuchak.
Kem dừa
Nếu đã có dịp ghé thăm khu chợ cuối tuần Chatuchak thì chắc chắn bạn không thể bỏ lỡ món kem dừa nổi tiếng ở xứ chùa vàng. Món kem được đựng trong nửa trái dừa nhỏ, phủ ở bên ngoài một lớp dừa tươi, đậu phộng và các loại thạch đủ màu. Món kem vô cùng lôi cuốn thực khách mua vé máy bay đi Bangkok giá rẻ nhờ vị béo ngậy của kem kết hợp hương vị tuyệt hảo của các nguyên liệu phụ kèm theo.
Xôi xoài
Xôi xoài là món tráng miệng được du khách rất ưa chuộng trong chuyến du lịch khám phá Thái Lan. Món xôi xoài có thành phần gồm xoài vừa chín tới, xôi dẻo và nước cốt dừa. Đơn giản nhưng vẫn quyến rũ lạ lùng. Bạn có thể dễ dàng nếm thử món ăn này ở các quầy hàng trên phố Bangkok với mức giá dao động khoảng 60 – 150 baht.
Mì Wonton Mee
Là loại mì có xuất xứ từ Trung Quốc, tuy nhiên hiện nay mì Wonton Mee lại khá phổ biến ở các nước khác trong khu vực Châu Á. Wonton Mee là mì xào khô hoặc nước có vàng ruộm, ăn kèm với há cảo, thịt xá xíu, rau cải xanh, hành lá, ớt. Địa chỉ lý tưởng nhất cho du khách dùng món mì là khu phố ẩm thực Sukhumvit Soi 38.
Trứng chiên kiểu Thái
Trứng chiên kiểu Thái là món ăn được chế biến hơi cầu kỳ một chút, ban đầu người ta sẽ cho thịt vào xào ở giữa miếng trứng rồi từ từ cuốn trứng lại tạo thành hình vuông. Sau đó sẽ cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Dù khá là cay nhưng món trứng chiên kiểu Thái bắt mắt cùng hương vị đậm đà rất hấp dẫn du khách mua vé máy bay của hãng hàng không Thai Airways.
