Đặt vé máy bay đi Hà Lan là bạn đã có cơ hội du lịch đến xứ sở của hoa tulip, nơi có những chiếc cối xoay gió được xem đẹp nhất thế giới. Hà Lan không chỉ thu hút khách du lịch bởi phong cảnh thiên nhiên kỳ vĩ, nhiều lễ hội vô cùng đặc sắc cùng sự hiếu khách, thân thiện, tình người ấm áp chân thành của người dân nơi đây. Không chỉ dừng lại ở đó, quốc gia này còn nổi tiếng bởi nền ẩm thực vô cùng độc đáo, phong phú và tinh tế níu giữ nhiều thực khách đến đây. Những món ăn Hà Lan đòi hỏi không chỉ phải chế biến sao cho ngon miệng, hấp dẫn mà còn yêu cầu phải đẹp mắt trong cách kết hợp nguyên liệu và bày trí.
Mua vé máy bay đi Hà Lan thưởng thức ẩm thực truyền thống
Đất nước Hà Lan xinh đẹp có rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn du khách bốn phương. Cũng như nhiều nước trên thế giới, quốc gia này cũng có rất nhiều món ăn ngon, truyền thống nổi tiếng. Không chỉ nổi tiếng là xứ sở của hoa tulip, Hà Lan còn được biết đến bởi nhiều loại thực phẩm đặc trưng khác như phô mai, bánh poffertjes, cá herring…
Phô mai
Phô mai là món ăn truyền thống Hà Lan có từ 400 năm trước công nguyên, đây thực sự là một món ăn được ưa chuộng ở Hà Lan. Đất nước Hà Lan có một công thức bí mật vì vậy mà phô mai ở đây luôn luôn có hương vị thơm ngon hơn hẳn các loại phô mai ở các nước khác. Qui trình làm phô mai khá công phu, đòi hỏi người chế biến phải khôn khéo và cẩn thận. Thứ nhất sữa phải được đem ủ cho đến khi đông lại rồi tách nước hoàn toàn, đây là công đoạn khó và đòi hỏi nhiều kỹ thuật, sau đó mới đem trộn với loại men mốc ủ khô trong 2 ngày để hỗn hợp lên men. Thứ hai khi đã lên men để tạo nên vị khác biệt và đậm đà cho phô mai, người ta sẽ đem ngâm trong nước muối rồi sấy khô trước khi tạo một lớp bột bảo vệ bên ngoài.
Phô mai Hà Lan – Ảnh: sưu tầm
Đặc biệt, phô mai ở đây có thể cất trữ và sử dụng được hơn 1 năm mà vẫn giữ nguyên được vị thơm ngon của nó. Đặt vé máy bay đi Hà Lan đến đây và cùng nếm thử hương vị tuyệt vời mà món này đem lại cho vị giác của bạn.
Bánh poffertjes
Poffertjes là món bánh không thể thiếu trong mỗi mùa lễ hội cuối năm, là món bánh bánh được rất nhiều người dân nơi đây cũng như khách du lịch đến đây với vé máy bay từ Hà Nội đi Hà Lan yêu thích.
Món bánh Poffertjes thơm ngon – Ảnh: sưu tầm
Bánh Poffertjes được làm từ nấm me, bột kiều mạch, đường, bơ xay nhuyễn, tất cả nguyên liệu này sẽ được trộn lẫn với nhau để tạo thành một hỗn hợp đặc sệt vừa đủ để nặn thành những chiếc bánh nhỏ. Sau đó đem chiên vàng đều trên chảo dầu nóng để bánh phồng sẽ có vị giòn tan rất ngon. Loại bánh này thường được ăn kèm với đường, bơ hoặc các loại si rô trái cây để tăng thêm độ hấp dẫn cho bánh.
Cá herring
Đây là loại cá có chứa rất nhiều Omega 3 tốt cho sức khỏe được người dân Hà Lan sử dụng rất nhiều để nấu ăn. Herring còn được gọi là cá trích, nó có thể được chế biến thành nhiều cách khác nhau nhưng ngon nhất vẫn là cá herring ăn sống kiểu dạng như gỏi cá như thế mới giữ nguyên được chất béo và vị ngọt của cá.
Đặc sản cá herring – Ảnh: sưu tầm
Món ăn này cũng có cách chế biến công phu: đầu tiên, người ta đem về phải làm sạch, lọc riêng phần thịt và xương cá sau đó đem ướp phần thịt với các loại gia vị như muối, mì chính, hạt tiêu…để chừng khoảng 24 đến 48 giờ cho cá chín thì mới đem ra ăn, món gỏi cá chích này có thể dùng trong 1 đến 2 tháng nếu được bảo quan cẩn thẩn trong tủ lạnh. Đây chính là món ăn không nên bỏ qua ở Hà Lan khi du lịch Hà Lan khám phá miền đất mới với vé máy bay giá rẻ.
